La obesidad es uno de los problemas principales de salud en el mundo: aproximadamente de 4.5 millones de niños entre 5 y 11 años padecen sobrepeso según la OMS.
Cuando la ingesta de alimentos supera el gasto energético del cuerpo se produce una acumulación de grasa excesiva en el metabolismo de la persona. Para controlar el margen de peso saludable se utiliza el Índice de Masa Corporal (IMC) que nos permite conocer cuál es nuestro ‘margen’ para evitar correr riesgos.
Cada caso de obesidad es un mundo diferente ya que las causas pueden ser diversas. Entre los factores sociales hallamos un mayor consumo de comida...
